Zarte Marmorplätzchen – Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht

Zarte Marmorplätzchen – Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht
Marmorplätzchen sind nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Highlight, das Sie und Ihre Liebsten begeistern wird. Diese zarten Plätzchen verbinden die köstlichen Aromen von Vanille und Schokolade in perfekter Harmonie und zergehen förmlich auf der Zunge.
Was diese Plätzchen besonders macht, ist ihre Einfachheit in der Zubereitung gepaart mit einem beeindruckenden Ergebnis. Der feine Marmor-Effekt entsteht durch das sanfte Mischen der beiden Teigsorten, was jedem Plätzchen ein individuelles Muster verleiht. Ideal für die Weihnachtszeit, zum Verschenken oder als süße Begleitung zu einer Tasse Kaffee – diese Kekse passen zu jedem Anlass.
Die zarte Konsistenz und der aromatische Geschmack machen diese Marmorplätzchen zu einem echten Genussmoment. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern keine besonderen Backfähigkeiten, sodass sie auch für Anfänger geeignet sind. Für einen besonderen Touch können Sie den Teig mit einer Prise Zimt, geriebener Orangenschale oder einer Prise Muskatnuss verfeinern – perfekt für die kälteren Tage.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der himmlischen Kombination aus zartem Vanilleteig und schokoladigem Genuss verzaubern. Ob auf dem Plätzchenteller oder einfach zwischendurch – diese Plätzchen werden garantiert schnell vergriffen sein!
Zutaten
120 g  Puderzucker, gesiebt
2 Packung  Vanillezucker
320 g Mehl
250 g Margarine
2 Packung Vanillepuddingpulver
1 Packung Schokopuddingpulver, feinherb
2 TL Wasser
200 g Schokolade, feinherb
25 g Kokosöl
Zubereitung
Als erstes 2 Teige herstellen – einen Vanilleteig und einen Schokoteig.
1. Nun für den Vanilleteig 150 g Mehl, 60 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver vermischen. Dann 125 g weiche Margarine und 1 TL Wasser dazugeben und alles schön verkneten, bis ein homogener, weicher Teig entsteht. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 15 Minuten kühl stellen.
2. Jetzt für den Schokoteig genauso vorgehen, aber nun 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver und 1 Päckchen Schokopuddingpulver in den Teig geben. Diesen Teig ebenfalls zu einer Kugel formen und kühl stellen.
3. Als nachstes die Teige aus dem Kühlschrank holen. Aus den Teigen jeweils 2 Stränge formen und diese wie ein Schachbrettmuster umeinanderlegen. Danach den Teig einmal in der Mitte zusammenklappen und den Strang zweimal gegeneinander drehen. Dann T.ippe-n Sie auf das Foto, um das volls-tändige Rezept anzu-zeigen