Nur 3 Zutaten! Das schnellste und leckerste Dessert! Kein Backen!
Dieses cremige Dessert ist ideal, wenn etwas Süßes auf den Tisch soll, ohne den Backofen einzuschalten. Luftige Sahne, fruchtiges Gelee und knusprige Waffeln ergeben zusammen eine überraschend einfache Kombination. Die Zubereitung benötigt nur wenige Zutaten und lässt sich wunderbar vorbereiten. Besonders wichtig ist jedoch, dass das Gelee die richtige Temperatur erreicht, bevor es mit der Sahne verbunden wird.
1.
Cremiges Gelee-Sahne-Dessert mit Waffeln – ohne Backen
Zutaten:
150 g Geleepulver
200 ml kochendes Wasser
50 g Geleepulver
250 ml kochendes Wasser
500 g Sahne mit etwa 33 % Fett
150 g Waffelblätter oder Waffelhörnchen
Für dieses einfache Kühlschrankdessert zunächst zwei separate Schüsseln bereitstellen.
150 g Geleepulver in die erste Schüssel geben und mit 200 ml kochendem Wasser übergießen. Sorgfältig umrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
In die zweite Schüssel 50 g Geleepulver geben und mit 250 ml kochendem Wasser verrühren. Auch hier so
lange rühren, bis keine ungelösten Bestandteile mehr zu erkennen sind.
Wichtig: Falls die Mengen oder Zubereitungshinweise auf der Verpackung des verwendeten Geleepulvers abweichen, sollten die Herstellerangaben beachtet werden.
Beide Mischungen anschließend bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Sie sollten nicht mehr heiß sein, wenn sie später mit der Sahne kombiniert werden. Gleichzeitig sollten sie noch flüssig und nicht bereits fest geworden sein.
Während das Gelee abkühlt, können die Waffeln vorbereitet werden.
Waffelblätter in passende Stücke schneiden oder Waffelhörnchen mit den Händen grob zerbrechen. Die Stücke sollten nicht zu fein sein, damit später noch etwas von ihrer Struktur erhalten bleibt.
Eine geeignete Dessertform oder Servierplatte bereitstellen und den Boden gleichmäßig mit den Waffelstücken bedecken.
Damit ist die Grundlage bereits fertig. Doch jetzt folgt der entscheidende Schritt: Die Sahne muss genau die richtige Konsistenz bekommen, bevor das abgekühlte Gelee hinzukommt – sonst wird aus der lockeren Creme schnell eine ganz andere Masse …Ti.p.pen Sie auf das F.oto, um das voll.ständige Rezept anz.uzei.gen
