Achtung Suchtfaktor, 7 Tassen Salat einzigartig lecker
Manche Rezepte sind so einfach, dass man kaum glauben kann, wie unglaublich lecker das Ergebnis am Ende ist. Genau so ein Rezept ist der berühmte 7-Tassen-Salat. Dieser cremige Salat hat sich in vielen Küchen zu einem echten Klassiker entwickelt, weil er schnell vorbereitet ist, aus einfachen Zutaten besteht und bei Gästen immer hervorragend ankommt.
3.
Der Name verrät bereits das Geheimnis dieses Rezepts: Jede Zutat wird einfach mit einer Tasse abgemessen. Dadurch ist die Zubereitung besonders unkompliziert und gelingt auch ohne Küchenwaage. Die Kombination aus knackigen Gurken, milden Zwiebeln, cremiger Mayonnaise, zarten Kartoffeln und würzigen Zutaten sorgt für einen wunderbar ausgewogenen Geschmack. Gekochte Eier runden den Salat perfekt ab und machen ihn zu einer sättigenden Beilage oder sogar zu einer eigenständigen Mahlzeit.
Ob für Familienfeiern, Grillabende, Partys oder einfach als schnelle Beilage zum Mittagessen – dieser Salat ist immer eine gute Wahl. Einmal probiert, wird er garantiert zu einem Rezept, das man immer wieder zubereiten möchte.
Zutaten
1 Tasse entspricht etwa 250 ml oder 250 g
1 Tasse Salatgurken, fein gewürfelt
1 Tasse Zwiebeln, fein gehackt
1 Tasse Mayonnaise
1 Tasse gekochte Kartoffeln, gewürfelt
1 Tasse gekochte Eier, gehackt
1 Tasse gekochter Schinken oder Wurst, gewürfelt
1 Tasse geriebener Käse
Salz nach Geschmack
Muskatnuss nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zum Garnieren
Frische Petersilie oder Dill
Einige Scheiben gekochtes Ei
Zubereitung
Zuerst die Kartoffeln und Eier kochen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und die Eier fein hacken.
Die Salatgurke waschen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel sehr fein hacken, damit sie sich später gut im Salat verteilt und ein angenehmes Aroma gibt.Nun alle vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel geben: Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Schinken sowie den geriebenen Käse.
Die Mayonnaise
hinzufügen und alles vorsichtig miteinander vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen sind.
Den Salat anschließend mit Salz, schwarzem Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Die Gewürze geben dem Salat eine besonders aromatische Note.
Zum Schluss den fertigen Salat in eine große Servierschüssel geben und mit Eierscheiben sowie frisch gehackter Petersilie oder Dilldekorieren.
Tipp
Der Salat schmeckt am besten, wenn er mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchzieht. So verbinden sich die Aromen perfekt miteinander und der Salat wird noch cremiger.
