Weihnachts Tiramisu in 5 Minuten
Wenn es ein Dessert gibt, das Weihnachten auf den Löffel bringt, dann ist es dieses blitzschnelle Weihnachts-Tiramisu. In nur wenigen Minuten entsteht ein himmlisch cremiges Schichtdessert, das all die Aromen vereint, die wir mit der Adventszeit verbinden: würzige Spekulatiuskekse, samtige Mascarponecreme, feine Vanille und fruchtige Himbeeren. Dieses Tiramisu ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Festtagsbuffet.
3.
Der besondere Charme dieses Rezepts liegt in seiner Kombination aus klassischen und weihnachtlichen Zutaten. Die Spekulatius sorgen für ein
warmes, zimtiges Aroma, das perfekt zur cremigen Mascarpone-Quark-Mischung passt. Die Himbeeren bringen eine angenehme Frische und leichte Säure ins Spiel, die das Dessert wunderbar ausbalanciert. Obwohl es wie ein aufwendiges Festtagsdessert wirkt, braucht man dafür keine lange Vorbereitung, kein Kochen und kein Backen – nur wenige Schritte, und schon ist es bereit für den Kühlschrank.
Durch die kurze Zubereitungszeit eignet sich dieses Weihnachts-Tiramisu ideal für spontane Gäste, Familienabende oder als schnelles Mitbringsel. Nach ein paar Stunden Kühlzeit verbinden sich die Schichten perfekt miteinander: Die Spekulatius werden weich, die Creme zieht durch und die Himbeeren geben ihren fruchtigen Geschmack ab. Das Ergebnis ist ein leichtes, luftiges Dessert, das dennoch reichhaltig und festlich wirkt – genau richtig für die Weihnachtszeit.
Weihnachts Tiramisu in 5 Minuten
Zutaten
350 g Spekulatius
350 ml Schlagsahne (Obers)
300 g Mascarpone
100 g Zucker, braun
1 TL Vanillezucker
250 g Quark (Topfen)
500 g Himbeeren, TK, auftauen und abtropfen
Kakaopulver
Zubereitung
Zuerst das Schlagobers fest schlagen. Danach Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker einrühren.
Jetzt in einer rechteckigen Form den Boden mit Creme bestreichen, eine Schicht Spekulatius auflegen und in die Creme drücken, darüber eine Schicht Beeren verteilen, Creme, Spekulatius (wieder etwas in die Creme drücken) …
Die letzte Schicht soll Creme sein, diese mit Kakaopulver bestreuen.
Jetzt nur noch Kalt stellen für ein paar Stunden. Die Spekulatius werden weich. Fertig!
Weihnachts Tiramisu in 5 Minuten Guten Appetit
