Weihnachts Orangencreme in 3 Minuten gezaubert
Wenn es draußen kalt wird, Lichter in den Fenstern funkeln und der Duft von Zimt und Orangen in der Luft liegt, dann ist sie da – die schönste Zeit des Jahres: die Weihnachtszeit. Und was könnte besser dazu passen als ein Dessert, das diesen Zauber in jedem Löffel einfängt? Die Weihnachts-Orangencreme ist genau so ein Rezept – leicht, erfrischend, aromatisch und dabei in nur 3 Minuten zubereitet. Sie vereint das Beste aus Winteraromen und moderner Einfachheit – ein cremiges, fruchtiges Vergnügen, das ohne großen Aufwand gelingt, aber aussieht und schmeckt wie aus der Konditorei.
3.
Diese himmlisch duftende Creme verbindet den frischen Geschmack sonnengereifter Orangen mit der zarten Leichtigkeit von Joghurt und der feinen Süße von Agavendicksaft. Der cremige Schmelz der Sahne sorgt für ein wunderbar rundes Mundgefühl, während die Orangenschale ein festliches Aroma verleiht, das an Weihnachtsmärkte, festlich geschmückte Tische und gemütliche Nachmittage erinnert.
Gerade in der stressigen Adventszeit, wenn man zwischen Geschenke verpacken, Kekse backen und Familie empfangen kaum Zeit zum Durchatmen findet, ist dieses Dessert ein echter Segen. Ohne Kochen, ohne Backen – einfach umrühren, kühlen, genießen. Und das Beste: Es lässt sich wunderbar vorbereiten und sieht in Gläsern serviert besonders edel aus.
Weihnachts Orangencreme in 3 Minuten gezaubert
Zutaten:
1 Beutel Gelatine fix für kalte Speisen
350 g Joghurt
Schale und Saft 2 Orangen
2 EL Agavendicksaft
150 g Schlagsahne
Zubereitung:
Zuerst den Joghurt mit 2/4 der Orangenschale und –saft glatt rühren. Den Beutelinhalt Gelantine fix und den Agavendicksaft zugeben und 1 Minuten lang mit einem Schneebesen rühren
Danach die Sahne steif schlagen und unter den Joghurt heben. Die Mousse in 2 Gläser füllen
und 2 Stunden kalt stellen. Mit etwas Orangenschale serviere
Moussee
Unser Tipp: Statt Gelatine können Sie auch das vegane Gelier- und Bindemittel Johannisbrotkernmehl verwenden.
Es eignet sich für kalte Speisen. Rühren Sie dafür einen halben bis einen gestrichenen TL in den Joghurt und lassen Sie ihn etwas quellen.Dann kann die Sahne untergehoben werden.
Guten Appetit
