Walnussherzen

Diese Walnussherzen sind nicht nur ein echter Hingucker auf dem Plätzchenteller, sondern auch ein Genuss, der auf der Zunge zergeht. Mit ihrer Kombination aus zartem Mürbeteig, feinem Marzipan, fruchtiger Aprikosenmarmelade und einer köstlichen Schokoladenglasur sind sie perfekt für die Adventszeit oder als edles Gebäck für besondere Anlässe. Die halbe Walnuss als Verzierung verleiht den Plätzchen nicht nur eine besondere Optik, sondern unterstreicht auch ihren nussigen Geschmack.
Dieses Rezept ist ideal für alle, die ein wenig mehr Zeit und Liebe in ihre Weihnachtsbäckerei investieren möchten. Die verschiedenen Schritte – vom Herstellen des Teiges bis zum Überziehen mit Kuvertüre – machen das Backen zu einem echten Erlebnis. Vor allem die Verbindung von Marzipan und Aprikosenmarmelade macht diese Plätzchen so einzigartig. Sie sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein wunderbares Geschenk aus der eigenen Küche, das garantiert gut ankommt.
Egal, ob Sie die Walnussherzen für Ihre Familie, Freunde oder einfach für sich selbst backen – sie verbreiten weihnachtliche Vorfreude und machen jede Kaffeetafel oder Plätzchendose zu etwas ganz Besonderem. Die Mischung aus süß, fruchtig und nussig ist einfach unwiderstehlich und lädt dazu ein, direkt noch ein zweites Plätzchen zu naschen.
Walnussherzen
Zutaten:
200 g Butter
125 g Puderzucker
1 Pkt. Vanillezucker
1 Eigelb
60 g Walnüsse, gerieben
300 g Mehl
400 g Marzipanrohmasse
Puderzucker, zum Ausrollen
Aprikosenkonfitüre
400 g Kuvertüre
Walnüsse, Hälften, zum Verzieren
Zubereitung:
Butter mit dem Puderzucker, Vanillezucker, Eigelb und den geriebenen Walnüssen verrühren. Nach und nach das Mehl unterkneten, den Teig zugedeckt im Kühlschrank 1 Stunde ruhen lassen.
Dann auf bemehltem Backbrett ausrollen, Herzen oder runde Formen ausstechen, auf Ti.ppen Sie auf das F.oto, um das vol-lständige Rezept an-zuzeigen