Vanilleplätzchen Rezept: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Zarte Vanilleplätzchen gehören zu den beliebtesten traditionellen Gebäcken der deutschen Backkultur. Ihr feiner Duft nach Vanille, ihre buttrige Textur und der zarte Schmelz auf der Zunge machen sie zu einem wahren Genussmoment – nicht nur in der Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über. Diese Plätzchen sind wunderbar einfach in der Zubereitung, benötigen nur wenige Zutaten und gelingen auch Anfängern ohne Schwierigkeiten.
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Was sie besonders macht, ist die harmonische Kombination aus Butter, Joghurt und Vanillezucker, die für eine unvergleichlich weiche und feine Konsistenz sorgt. Der Teig lässt sich mühelos verarbeiten, sodass das Ausstechen der kleinen Formen zu einem kreativen Vergnügen wird – perfekt, um gemeinsam mit der Familie oder Kindern zu backen. Nach dem Backen werden die zarten Plätzchen mit einer Schicht fruchtiger Konfitüre zusammengesetzt und anschließend mit Puderzucker bestäubt. Dadurch entsteht ein süßes, leicht fruchtiges Aroma, das auf der Zunge zergeht.
Vanilleplätzchen sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein Hingucker auf jedem Plätzchenteller. Ob als Geschenk in einer hübschen Dose oder als Begleiter zu einer heißen Tasse Tee oder Kaffee – sie verbreiten immer ein Gefühl von Geborgenheit und Genuss. Mit diesem klassischen Rezept gelingen dir
herrlich duftende, feine Vanilleplätzchen, die garantiert bei jedem Anlass Begeisterung hervorrufen.
Vanilleplätzchen Rezept: fein, zart und in der Zubereitung einfach
Zutaten :
1 kg Mehl
500 g Butter oder Margarine
200 ml Naturjoghurt
1 Tasse Puderzucker
3 Pck. Vanillezucker
Konfitüre
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung :
Um den Re-st zu se.hen, tippe-n Sie auf das F.ot.o
