Schokoladenkekse: das Rezept, damit sie köstlich werden
Es gibt kaum etwas Verlockenderes als den Duft frisch gebackener Schokoladenkekse, der das ganze Haus erfüllt. Diese kleinen Köstlichkeiten sind ein echter Klassiker, der nie aus der Mode kommt – perfekt für gemütliche Nachmittage, den süßen Abschluss eines Menüs oder als liebevolle Aufmerksamkeit für Familie und Freunde.
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Das Besondere an diesem Rezept ist seine Einfachheit: Mit wenigen, alltäglichen Zutaten zaubern Sie mürbe, schokoladige Kekse, die auf der Zunge zergehen. Die Kombination aus Butter, Kakao und Vanille sorgt für ein intensives Aroma, während die Maisstärke den Teig wunderbar zart macht. Durch das Eintauchen der fertigen Kekse in geschmolzene Schokolade und das Bestreuen mit gehackten Mandeln entsteht ein köstlicher Kontrast zwischen knusprig und cremig – ein Genuss für alle Sinne.
Diese Schokoladenkekse sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch ideal zum Aufbewahren. In einer luftdichten Dose bleiben sie tagelang frisch und schmecken fast noch besser, wenn sie etwas durchgezogen sind. Ob als Begleitung zum Kaffee, als Snack zwischendurch oder als selbstgemachtes Geschenk – dieses Rezept ist ein Must-have für alle, die Schokolade lieben und das Backen mit Herz genießen.
Schokoladenkekse: das Rezept, damit sie köstlich werden
Zutaten:
Für den Teig:
200 g Butter
130 g Zucker
2 TL Vanille
2 Eier
50 ml Pflanzenöl
70 g Maisstärke
40 g Kakaopulver
370 g Mehl
Zur Dekoration:
200 g Schokolade
T.ippe-n Sie
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