Pizza Muffins – Der perfekte Snack für Kinder Partys
Pizza ist bei Groß und Klein beliebt – aber was, wenn wir sie noch handlicher, knuspriger und einfacher genießen könnten? Pizza Muffins sind die Antwort! Diese kleinen, herzhaften Köstlichkeiten verbinden den vollen Pizzageschmack mit einer kompakten, praktischen Form. Perfekt für Kindergeburtstage, Partys, Snacks für unterwegs oder als schnelles Abendessen. Das Beste? Die Pizza Muffins sind super vielseitig! Jeder kann seine Lieblingszutaten wählen und sie individuell belegen. Ob klassisch mit Salami, vegetarisch mit Paprika oder ausgefallen mit Schafskäse und Oliven – hier ist für jeden etwas dabei!
1.
Zutaten (für 8 Muffins):
Damit die Muffins schön saftig und würzig werden, brauchen wir:
1 Blatt Blätterteig (aus dem Kühlregal oder selbstgemacht)
1 Tasse Mozzarella (gerieben)
½ Tasse Tomatensauce (selbstgemacht oder aus der Dose)
1 TL Knoblauchpulver
1 TL italienische Gewürzmischung (Oregano, Basilikum, Thymian)
Belag nach Wahl (z. B. Mini-Salami, Schinken, Paprika, Mais, Pilze, Oliven, Peperoni)
Zubereitung: Schritt für Schritt zu perfekten Pizza Muffins
Vorbereitung
Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Ein Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
Den Blätterteig kurz aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich leichter
verarbeiten lässt.
Blätterteig formen
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
In 8 gleich große Rechtecke schneiden.
Jedes Stück vorsichtig in eine Muffinform drücken, sodass es eine kleine „Schale“ für die Füllung bildet.
Füllen & Belegen
Jetzt kommt der beste Teil – die leckere Füllung!
Eine kleine Menge geriebenen Mozzarella in jede Muffinform geben.
Mit je 1 EL Tomatensauce bedecken und mit einem Löffel leicht verstreichen.
Weitere Mozzarella-Schicht darüberstreuen, damit die Muffins schön saftig werden.
Nach Lust und Laune mit Salami, Schinken, Paprika, Mais oder Oliven belegen.
Zum Schluss Knoblauchpulver und italienische Gewürzmischung darüberstreuen.
Backen & Genießen!
Die Pizza Muffins für 15–18 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
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