Pizza Burger – In 15 Minuten fertig & super lecker!
Pizza Burger sind genau das Richtige, wenn man sich nicht zwischen zwei Klassikern entscheiden möchte. Sie verbinden den saftigen Biss eines guten Burgers mit den würzigen, vertrauten Aromen einer frisch gebackenen Pizza. Das Ergebnis ist ein echtes Wohlfühlgericht, das sowohl Burger Fans als auch Pizza Liebhaber begeistert und dabei überraschend unkompliziert in der Zubereitung ist.
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Dieses Rezept ist ideal für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen. In nur 15 Minuten entsteht ein vollwertiges Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag eignet, genauso aber auch für gemütliche Abende mit Familie oder Freunden. Durch die Kombination aus Rinderhackfleisch, würziger Salami, geschmolzenem Mozzarella und aromatischer Pizzasauce entsteht ein intensiver Geschmack, der sofort an eine klassische italienische Pizza erinnert, jedoch in einer völlig neuen Form serviert wird.
Besonders praktisch ist, dass sich die Pizza Burger komplett in der Pfanne zubereiten lassen. Kein langer Ofenbetrieb, kein kompliziertes Vorbereiten. Während die Pattys braten, können die Brioche Brötchen kurz angeröstet werden, sodass am Ende alles gleichzeitig servierbereit ist. Die Knoblauchbutter sorgt dabei für ein zusätzliches Aroma, das perfekt mit Käse und Fleisch harmoniert.
Pizza Burger – In 15 Minuten fertig & super lecker!
Zutaten (für 4 Pizza Burger):
30 g Parmesankäse, gerieben
35 g grüne Paprika, fein gewürfelt
2 g italienische Gewürzmischung
2 g Knoblauchpulver
15 ml Olivenöl
60 ml Pizzasauce
100 g Mozzarellakäse, gerieben
30 g dünne Salamischeiben
15 g Knoblauchbutter
4 Brioche Brötchen
400 g Rinderhackfleisch
Zubereitung:
Das Rinderhackfleisch mit Salamistücken, Parmesan, grüner Paprika, italienischer Gewürzmischung und Knoblauchpulver in einer Schüssel gut
vermengen.
Aus der Masse 4 gleich große Burger-Pattys formen.
Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die Pattys darin ca. 4–5 Minuten pro Seite braten, bis sie durchgegart und außen schön knusprig sind.
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