Orangen mit „großem Nabel“ und „kleinem Nabel“ sind unterschiedlich
Orangen gehören zu den beliebtesten Früchten der Welt – süß, saftig, vitaminreich und erfrischend. Doch nicht jede Orange hält, was ihre leuchtend orangefarbene Schale verspricht. Besonders bei den sogenannten Navelorangen lohnt es sich, genauer hinzusehen: Der „Nabel“ der Frucht – die kleine Ausbuchtung an der Unterseite – gibt nämlich entscheidende Hinweise auf Geschmack, Saftigkeit und Fruchtqualität.
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Vielleicht ist es Ihnen schon einmal aufgefallen: Manche Orangen haben einen großen, offenen Nabel mit einer deutlichen Vertiefung, andere dagegen nur einen kleinen, kaum sichtbaren Punkt. Was
auf den ersten Blick wie ein rein äußerliches Merkmal wirkt, beeinflusst in Wahrheit maßgeblich die Qualität. Große Nabel deuten häufig auf dicke Schale, wenig Fruchtfleisch und einen trockenen, wenig aromatischen Geschmack hin. Kleine Nabel hingegen sind ein Zeichen für eine dünne Schale, süßes Aroma und besonders saftige Segmente.
Neben dem Nabel gibt es noch weitere einfache, aber wirkungsvolle Kriterien, die Ihnen beim Orangenkauf helfen: Farbe, Form, Gewicht und Druckgefühl der Frucht verraten viel über ihren Reifegrad und Geschmack. In diesem Beitrag erfahren Sie, worauf Sie achten sollten, um nur die besten, aromatischsten Orangen auszuwählen – und welche kleinen Unterschiede einen großen Unterschied machen können.
Orangen mit „großem Nabel“ und „kleinem Nabel“ sind unterschiedlich
Der Unterschied zwischen großen und kleinen Navelorangen:
Achten Sie beim Orangenkauf auf den Nabel. Während der Nabel mancher Orangen groß und rund ist und in der Mitte eine deutliche Vertiefung aufweist, haben die meisten anderen nur einen kleinen Punkt.
In Bezug auf die Qualität gibt es große Unterschiede zwischen großen und kleinen Navelorangen. Beim Schneiden großer Navelorangen fällt auf, dass die Navelorangen mit einer weißen Membran bedeckt sind, nur wenige Segmente enthalten, hauptsächlich Schale, und einen unappetitlichen Geschmack haben. Die Orangensegmente sind im Allgemeinen nicht süß und enthalten weniger Saft als üblich.
Kleine Navelorangen hingegen haben keinen klaren Nabel, die Schale ist dünn, die Segmente saftiger und süßer. Süße und Wassergehalt unterscheiden große und kleine Navelorangen. Achten Sie beim Kauf von Orangen auf den Nabel, um die besten Früchte auszuwählen.
So wählen Sie köstliche Orangen aus
. Abgesehen vom Nabel können Sie beim Kauf von Orangen auf die folgenden Faktoren achten, um die zufriedenstellendsten Früchte auszuwählen.
1. Farbe:
Die auffällige orange Farbe fällt uns sofort ins Auge, wenn wir an der Orangentheke stehen. Bei genauerem Hinsehen erkennt man jedoch, dass Orangen viele verschiedene Schattierungen haben. Je dunkler die Farbe einer Orangensorte, desto mehr Sonnenlicht erhält sie und desto mehr Zucker reichert sie an, was sie süß und saftig macht. Wählen Sie diese Früchte.
Die auffällige orange Farbe fällt uns sofort ins Auge, wenn wir an der Orangentheke stehen. Wer genau hinsieht, erkennt jedoch, dass Orangen viele verschiedene Schattierungen haben. Je dunkler die Farbe einer Orangensorte, desto mehr Sonnenlicht erhält sie und desto mehr Zucker reichert sie an, was sie süß und saftig macht. Wählen Sie diese Früchte.
Beim Kauf von Orangen findet man oft leicht ovale, runde, pralle und leicht runzelige, raue Orangen. Wenn Sie leckere Orangen essen möchten, wählen Sie runde Orangen, denn sie sind saftig und süß.
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