Omas Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch, schmeckt wahnsinnig lecker
Oma's Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch ist ein einfaches und leckeres Gericht, das die perfekte Mischung aus Paprika, Hackfleisch und Käse bietet. Zuerst werden Paprikaschoten gewaschen, entkernt und in zwei Hälften geschnitten. Das Hackfleisch wird in einer Pfanne mit heißem Öl angebraten, mit Wasser und einer Knorr-Gewürzmischung für Ofenpaprika aufgekocht. Anschließend wird der abgetropfte Mais untergerührt. Die Paprikahälften werden mit der Hackfleischmischung gefüllt, mit Pizzakäse bestreut und im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 15-30 Minuten gebacken, bis der Käse goldbraun ist. Das Gericht ist herzhaft, schnell zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage zu Reis oder Kartoffeln. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch und süßem Mais macht es zu einem echten Genuss.
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Oma's Ofenpaprika gefüllt mit Hackfleisch ist ein herzhaftes Gericht, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ganz einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus saftigen Paprikaschoten und einer würzigen Hackfleischfüllung macht diese Mahlzeit zu einem echten Genuss. Besonders an diesem Rezept ist die Verwendung der Knorr Gewürzmischung für gefüllte Ofenpaprika, die dem Gericht eine perfekte Geschmackstiefe verleiht.
Die Paprikaschoten, die außen schön knackig und innen zart sind, harmonieren hervorragend mit dem würzigen Hackfleisch und dem süßen Mais. Der Pizzakäse, der zum Schluss obendrauf gestreut wird, sorgt für eine goldene, knusprige Kruste, die dem Gericht noch mehr Geschmack verleiht. Dieses Rezept ist ideal für Familienessen, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem nach etwas Leckerem verlangt wird.
Ob als Hauptgericht oder als Beilage zu Reis oder Kartoffeln, die Ofenpaprika ist eine echte Allzweckwaffe in der Küche. Dank der einfachen Zubereitung und der wenigen Zutaten lässt sich das Rezept auch gut anpassen und variiert, je nach Vorlieben und Zutaten, die man zur Verfügung hat. Und das Beste daran: Es ist ein Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder gleichermaßen lieben werden!
Lassen Sie sich von diesem wunderbaren Rezept verzaubern und genießen Sie eine warme, sättigende Mahlzeit, die Ihre Gäste oder Familie begeistern wird.
Zutaten:
4 rote und gelbe Paprikaschoten
300 g Hackfleisch (Rind oder Lamm)
2 Dosen Mais (abgetropft)
50 g Pizzakäse oder Mozzarella
250 ml Wasser
1 Packung Knorr Gefüllte Ofen-Paprika (Gewürzmischung)
Zubereitung:
Paprikaschoten vorbereiten: Die Paprikas waschen, entkernen und in der Mitte längs halbieren, sodass 8 Hälften entstehen.
Hackfleisch anbraten: In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch darin scharf anbraten, bis es gut durchgegart ist. Während des Bratens regelmäßig umrühren, damit es gleichmäßig bräunt.
Füllung zubereiten: Nachdem das Hackfleisch schön angebraten ist, 250 ml Wasser dazugeben. Den Inhalt der Knorr-Gewürzmischung für gefüllte Paprika einrühren und alles gut aufkochen lassen.
Mais unterrühren: Die Pfanne vom Herd nehmen und den abgetropften Mais unter das Hackfleisch-Gemisch heben.
Paprika füllen: Die vorbereiteten Paprikahälften mit der Hackfleisch-Mais-Mischung füllen. Achten Sie darauf, dass jede Paprikahälfte gut gefüllt ist.
Käse hinzufügen: Die gefüllten Paprikahälften mit dem Pizzakäse oder Mozzarella großzügig bestreuen.
Backen: Die gefüllten Paprikahälften in einer Auflaufform im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.
Servieren: Die Ofenpaprika aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Guten Appetit!
Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine leckere und herzhaft gefüllte
Mahlzeit, die perfekt für Familienessen oder ein gemütliches Abendessen geeignet ist.
