KINDER MAXI KING TORTE: Leckere torte ohne Mehl, lässt niemanden gleichgültig
Diese herrlich cremige und knusprige Snickers-Karamell-Torte ist ein wahrgewordener Traum für alle Dessertfans. Sie vereint alles, was man liebt: einen saftigen Schokoladenboden, eine fluffige Vanillecreme, eine Schicht goldbraunes Karamell und ein knackiges Topping aus Schokolade und geröstetem Puffreis. Jeder Bissen ist ein Spiel aus süß, salzig, cremig und knusprig – perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen.
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Wer liebt sie nicht, die unwiderstehliche Kombination aus Schokolade, Karamell und einer zarten Creme? Diese Torte bringt all das zusammen und erinnert mit jedem Bissen an den beliebten Kinder Maxi King. Besonders beeindruckend: Sie kommt ganz ohne Mehl aus und wird trotzdem herrlich saftig und luftig.
Der Boden besteht aus reichhaltiger Kochschokolade und einer Prise Vanillearoma, die dem Ganzen eine unverwechselbare Note verleihen. Für die Füllung haben wir eine cremige Mischung aus Mascarpone, Schlagsahne und selbstgemachtem Karamell, das Sie mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten können. Die Torte wird schließlich mit einer lockeren Schlagsahnehaube umhüllt und nach Belieben dekoriert – ob mit Schokoraspeln, knackigen Nüssen oder einem zusätzlichen Karamell-Drizzle.
Diese Torte ist nicht nur ein wahrer Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Highlight auf jeder Kaffeetafel. Ob für besondere Anlässe, Geburtstagsfeiern oder einfach, um sich selbst und seine Liebsten zu verwöhnen – die Kinder Maxi King Torte ist immer die richtige Wahl. Probieren Sie dieses Rezept aus, und erleben Sie, wie
ein Klassiker in Tortenform zum Leben erwacht.
KINDER MAXI KING TORTE: Leckere torte ohne Mehl, lässt niemanden gleichgültig
Zutaten für den Karamell:
200 g Zucker
200 g Sahne zum Kochen
eine Prise Salz
50 g Butter
1 Teelöffel Vanillearoma
Zubereitung des Karamells:
Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, bis er eine goldbraune Farbe annimmt.
Die Sahne vorsichtig einrühren und eine Prise Salz hinzufügen. Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Masse cremig wird.
Butter und Vanillearoma hinzufügen, gut vermischen und beiseitestellen.
Zutaten für den Kuchen:
4 Eier
115 g Butter
4 Esslöffel Zucker
390 g Kochschokolade
eine Prise Salz
2 Esslöffel Vanillearoma
500 g Mascarpone
700 ml Schlagsahne
Zubereitung des Kuchens:
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen. Anschließend leicht abkühlen lassen.
Eier, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel schaumig schlagen. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam unterrühren.
Vanillearoma hinzufügen und den Teig in die vorbereitete Form gießen.
Den Kuchen für etwa 25-30 Minuten backen. Anschließend vollständig abkühlen lassen.
Zubereitung der Mascarpone-Creme:
Mascarpone und 300 ml Schlagsahne in einer großen Schüssel glatt rühren.
Die abgekühlte Karamellsoße nach und nach unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
Schichten und Dekorieren:
Den abgekühlten Kuchenboden in zwei Hälften teilen.
Die Mascarpone-Karamell-Creme auf den unteren Boden verteilen und die zweite Hälfte daraufsetzen.
Die restliche Schlagsahne (400 ml) steif schlagen und die Torte damit umhüllen.
Nach Belieben mit Schokoraspeln, Nüssen oder einem zusätzlichen Drizzel Karamell dekorieren.
Genießen!
