Ich backe sie schon seit Jahren

Ein halbes Teeglas Pflanzenöl (50 ml) hinzufügen.
1 Esslöffel Kristallzucker (20 Gramm) hinzufügen.
1 Esslöffel Trockenhefe (10 Gramm) hinzufügen.
Nach und nach 4 Tassen Mehl (480 Gramm) hinzufügen.
1 Teelöffel Salz (8 Gramm) hinzufügen.
Die Zutaten gut vermischen.
Das restliche Mehl hinzufügen und mit der Hand kneten, bis der Teig weich und geschmeidig ist.
Abdecken und den Teig 45 Minuten ruhen lassen.
Das Gemüse vorbereiten:
1 rote Paprika in Würfel schneiden.
Eine halbe gelbe Paprika in Würfel schneiden.
Alles geschnittene Gemüse in eine große Schüssel geben.
1 Tomate in Würfel schneiden.
1 grüne Tomate in Würfel schneiden.
6 grüne Paprika in Würfel schneiden.
4 Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.
Den Teig zusammenstellen:
Nach 45 Minuten den Teig nehmen und auf eine bemehlte Fläche legen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Den Teig in 2 gleiche Teile teilen und jeden Teil zu einer Kugel formen.
Legen Sie eine Kugel beiseite und drücken Sie die andere mit den Händen flach.
Drücken Sie den Teig mit den Händen noch etwas flacher und fahren Sie dann mit einem Nudelholz fort.Möchtest du mehr vom Rezept? Tip-pe einfach auf das Bi*ld