Hmmmm Unbeschreiblich Traumhaft! Spaghetti-Eis Dessert
Das Spaghetti-Eis-Dessert ist eine cremige Neuinterpretation des beliebten Klassikers. Es besteht aus einer Quark-Mascarpone-Creme, die mit fruchtiger Erdbeersoße geschichtet wird. Weiße Schokoladenraspel sorgen für das typische Spaghetti-Eis-Aussehen. Die Zubereitung ist einfach, erfordert keine Eismaschine und kann nach Belieben variiert werden. Durch pflanzliche Alternativen lässt sich das Rezept auch vegan gestalten. Nach dem Kühlen ist es ein erfrischendes und beeindruckendes Dessert für jede Gelegenheit.
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Hmmmm Unbeschreiblich Traumhaft! Spaghetti-Eis Dessert
Ein Klassiker neu interpretiert
Wer kennt es nicht, das beliebte Spaghetti-Eis aus der Kindheit? Mit seinem fruchtigen Erdbeersoßenguss und der weißen Schokoraspel ist es ein echter Sommerhit. Doch was viele nicht wissen: Dieses Dessert muss nicht unbedingt gefroren sein, um köstlich zu schmecken. Mit unserem Rezept zauberst du dir eine cremige Variante, die im Kühlschrank mindestens genauso lecker ist.
Warum du dieses Rezept lieben wirst:
Schnell und einfach: Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine spezielle Ausrüstung.
Flexibel: Du kannst sowohl TK- als auch frische Erdbeeren verwenden.
Kühl und erfrischend: Perfekt für heiße Tage.
Veganisierbar: Durch den Austausch von Sahne und Mascarpone gegen pflanzliche Alternativen kannst du das Rezept vegan zubereiten.
Zutaten für eine große Schüssel:
500 g Mascarpone
500 g Magerquark
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Vanillezucker
2 Becher Sahne
1 Beutel Erdbeeren (TK, großer
Beutel), oder frische Beeren
Nach Bedarf Puderzucker
Etwas weiße Kuvertüre, geraspelt
Zubereitung:
Creme anrühren: Verrühre Mascarpone, Magerquark, Puderzucker, Zitronensaft und Vanillezucker zu einer glatten Masse. Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter.
Erdbeersauce: Lasse die TK-Erdbeeren antauen und püriere sie. Süße nach Geschmack mit Puderzucker.
Schichten: Gib eine Schicht der Quark-Mascarpone-Creme in eine Schüssel und bedecke sie mit einer Schicht Erdbeersauce. Wiederhole diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Verzieren: Bestreue das Dessert großzügig mit geriebener weißer Schokolade.
Kühlen: Stelle die Schüssel mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen sich vermengen und das Dessert schön kühl wird.
Tipps:
Servieren: Serviere das Spaghetti-Eis in Gläsern oder Schälchen. Für einen besonders schönen Effekt kannst du die Erdbeersauce mit einem Spritzbeutel auf die Creme spritzen.
Um den Res.t zu seh-en, tip-pen Sie auf das Fo-to
