Griechische Hühnchen-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki & Fladenbrot

Griechische Küche begeistert mit ihren frischen Zutaten, aromatischen Gewürzen und mediterranen Aromen. Eines der beliebtesten Gerichte ist Souvlaki – saftige, gegrillte Hähnchenspieße, die mit cremigem Tzatziki und warmem Fladenbrot serviert werden. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht bringt den Geschmack Griechenlands direkt auf Ihren Teller und eignet sich perfekt für ein geselliges Essen mit Familie oder Freunden. Die Kombination aus würzig mariniertem Hähnchen, erfrischendem Joghurt-Dip und knackigem Gemüse sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem klassischen Rezept inspirieren und genießen Sie einen Hauch von Urlaub in Ihrer eigenen Küche!
Griechische Hühnchen-Souvlaki-Spieße mit Tzatziki & Fladenbrot
Zutaten (für 4 Portionen):
Für die Souvlaki-Spieße:
500 g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
3 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst
1 TL Oregano
1 TL Paprikapulver
½ TL Salz
½ TL  Pfeffer
1 TL Zitronensaft
4 Holzspieße (vorher in Wasser einweichen)
Für das  Tzatziki:
200 g griechischer Joghurt
½ Gurke, fein gerieben & ausgedrückt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL frischer Dill, gehackt
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Beilage:
4 Fladenbrote
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
½ Kopf Kopfsalat
 Zubereitung:
Hähnchen marinieren:
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel vermengen. Hähnchenwürfel hinzufügen, Ti.p.pen Sie auf das F.o.to, um das voçllstän-dige Rezept an-zuzei.gen