FRÜHSTÜCKSREVOLUTION! In nur 5 Minuten zaubern Sie baumwollweiche Donuts (das Joghurt-Geheimnis), die Ihr Leben verändern werden.
Diese unglaublich weichen, goldbraunen Donuts sind ein echter Geheimtipp für alle, die morgens etwas Besonderes genießen möchten, aber keine Lust auf komplizierte Rezepte haben. Dank der Verwendung von Joghurt wird der Teig besonders zart, fluffig und saftig – ganz ohne Hefe und lange Gehzeiten. Außen leicht knusprig, innen herrlich weich wie Baumwolle – genau so, wie man es sich wünscht.
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Starten Sie Ihren Tag mit einem Rezept, das einfach, schnell und
unglaublich lecker ist. Diese flauschigen Uštipci beweisen, dass man kein aufwendiges Backen oder lange Wartezeiten braucht, um ein perfektes Frühstück zu genießen. In nur wenigen Minuten entsteht ein Teig, der sich beim Ausbacken in goldbraune, luftige Köstlichkeiten verwandelt – außen leicht knusprig und innen weich wie Baumwolle.
Das Geheimnis liegt in der Kombination aus cremigem Joghurt und der richtigen Zubereitung: Sie sorgt für eine besonders zarte Struktur und einen milden, angenehmen Geschmack. Ob pur, mit Käse, Honig oder Marmelade serviert – diese kleinen Teigstücke sind vielseitig, sättigend und einfach unwiderstehlich. Einmal probiert, werden sie garantiert zu einem festen Bestandteil Ihres Frühstücks.
Zutaten
1 Ei
3 Esslöffel Zucker
1 Prise Salz
200 g Naturjoghurt
1 Päckchen Backpulver
ca. 300–350 g Mehl
Öl zum Ausbacken
Optional:
Puderzucker zum Bestreuen
Vanillezucker für extra Aroma
Zubereitung Schritt für Schritt
1. Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel das Ei mit Zucker und einer Prise Salz gut verrühren, bis die Masse leicht schaumig wird. Anschließend den Joghurt hinzufügen und alles zu einer glatten, cremigen Mischung verrühren.
2. Trockene Zutaten einarbeiten
Backpulver zum Mehl geben und nach und nach unter die Joghurtmasse mischen. Dabei ständig rühren, bis ein weicher, leicht klebriger Teig entsteht. Der Teig sollte nicht zu fest sein, aber auch nicht an den Händen kleben.
3. Teig formen
Um den R-est zu seh-en, tip-pen Sie auf das F-ot-o
