Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die uns am meisten begeistern – und genau so ein Rezept ist dieser cremige Hähnchen-Kartoffel-Auflauf. Er vereint saftiges Hähnchenfleisch, zarte Kartoffelscheiben und eine herrlich würzige Sahnesauce zu einem wahren Wohlfühlessen, das Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Schon beim Zubereiten steigt der köstliche Duft von gebratenem Fleisch, Knoblauch und geschmolzenem Mozzarella in die Nase und macht Lust auf den ersten Bissen.
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Besonders praktisch: Dieser Auflauf ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Die Zutaten sind einfach, die Schritte klar und das Ergebnis überzeugt jedes Mal aufs Neue. Ob als wärmendes Familienessen nach einem langen Tag, als deftiges Sonntagsgericht oder als sättigender Genuss, wenn Freunde vorbeikommen – dieser Auflauf passt einfach immer.
Die Kombination aus cremiger Sauce, würzigem Fleisch und goldbraun überbackenem Käse sorgt dafür, dass man am liebsten gleich eine zweite Portion nehmen möchte. Genau deshalb ist es kein Wunder, dass viele dieses Gericht regelmäßig auf den Tisch bringen. Wenn Sie nach einem Rezept suchen, das ohne großen Aufwand gelingt, aber wie ein echter Klassiker schmeckt, dann sollten Sie diesen Hähnchen-Kartoffel-Auflauf unbedingt ausprobieren.
Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche
Zutaten:
2 – 3 EL Öl
Salz und Pfeffer
500 ml Sahne
800 g Kartoffeln, kleine
1 Ei
1 Kg Hähnchenfilets
2 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen
¼ Liter Hühnerbrühe, (Instant)
1 Zehe/n Knoblauch
Fett, für die Form
200 g Mozzarella
Schnappen Sie sich jetzt Ihren Kochlöffel und kochen Sie mit diesen tollen Videoanleitungen mit:
Zubereitung
1.Als erstes die Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Min. kochen.
Danach die Kartoffeln abschrecken, schälen und abkühlen lassen. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und würfeln.Nun im heißen Öl rundherum ca. 5 Min. anbraten, mit Salz und T.ippe-n Sie auf das Foto, um das volls-tändige Rezept anzu-zeigen
