Die schmecken Bombastich gut, Bounty Pralinen aus 3 Zutaten
Es gibt Süßigkeiten, die mit ihrer Einfachheit und ihrem unverwechselbaren Geschmack sofort Kindheitserinnerungen wachrufen – und genau in diese Kategorie fallen selbstgemachte Kokos-Schoko-Riegel. Außen zartschmelzende Schokolade, innen eine weiche, saftige Kokosfüllung: eine Kombination, die kaum jemand widerstehen kann. Während industriell hergestellte Riegel oft viele Zusatzstoffe enthalten, zeigt dieses Rezept, wie man mit nur wenigen Zutaten eine viel aromatischere und frischere Variante zubereiten kann.
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Manchmal sind es die einfachen Dinge, die uns am meisten begeistern – besonders, wenn es um süße Leckereien geht.
Diese hausgemachten Bounty-Pralinen sind der perfekte Beweis dafür, dass man mit nur wenigen Zutaten etwas wirklich Köstliches zaubern kann. Inspiriert vom beliebten
Schokoriegel-Klassiker, überzeugen sie mit einer herrlich saftigen Kokosfüllung und einem knackigen Schokoladenüberzug – ein Geschmackserlebnis, das auf der Zunge zergeht.
Das Beste daran: Du brauchst nur drei Grundzutaten, keine speziellen Geräte und nur wenig Zeit. Ob für Gäste, als Geschenk oder für den eigenen Vorrat – diese kleinen Pralinen passen zu jeder Gelegenheit. Und weil du sie selbst machst, kannst du genau bestimmen, wie süß oder cremig sie sein sollen.
In der folgenden Anleitung zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese unwiderstehlichen Kokos-Schoko-Häppchen ganz einfach selbst zubereiten kannst. Achtung: Suchtgefahr nicht ausgeschlossen!
Zutaten (für ca. 20 Stück):
Für die Füllung:
200 g gezuckerte Kondensmilch
200 g Kokosraspeln
50 g weiße Schokolade, geschmolzen (optional für mehr Cremigkeit)
Für die Schokoladenschicht:
300 g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade
1 EL Kokosöl oder Butter (für mehr Glanz und bessere Konsistenz)
Zubereitung:
1. Die Kokosmasse vorbereiten:
In einer großen Schüssel die gezuckerte Kondensmilch mit den Kokosraspeln gut vermischen. Wer möchte, kann zusätzlich geschmolzene weiße Schokolade einrühren – das macht die Masse noch cremiger. Die Mischung sollte gut formbar, aber nicht zu flüssig sein.
2. Formen:
Mit den Händen oder zwei Löffeln kleine rechteckige oder ovale Riegel formen (ca. 3–4 cm lang). Die geformten Riegel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
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