die ganze Familie war begeistert und saulecker, Kohlrabi Möhren Hähnchen Pfanne

Die Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht, das nicht nur gesund, sondern auch vollgepackt mit Aromen ist. Besonders in der kalten Jahreszeit ist dieses Rezept ideal, um die Familie mit einer warmen, herzhaften Mahlzeit zu verwöhnen. Das Hähnchenbrustfilet wird zart angebraten und vereint sich mit den knackigen Möhren und Kohlrabi in einer köstlichen Sauce, die durch Schmand und Gewürze perfekt abgerundet wird. Das Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig und lässt sich leicht nach Belieben anpassen. Ein zusätzlicher Pluspunkt ist die Gemüsebrühe, die das Ganze zu einer leicht cremigen, aber nicht zu schweren Mahlzeit macht. Mit einem Hauch von Paprikapulver und frischer Petersilie wird die Pfanne zu einem echten Genuss für alle Sinne. Probieren Sie dieses Rezept aus, und Ihre Familie wird begeistert sein!
die ganze Familie war begeistert und saulecker, Kohlrabi-Möhren-Hähnchen-Pfanne
Zutaten:
400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Möhren
200 g Kohlrabi
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
200 g Schmand
350 ml Gemüsebrühe
Etwas Petersilie
5 g Speisestärke
30 ml Öl
1/2 TL Paprikapulver edelsüß
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Soo, erst mal Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
Möhren schälen und dann in dünne Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und danach in 1 cm große Stücke schneiden.
2.Jezt Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, und dann 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Um den Re-st zu se.hen, tippe-n Sie auf das F.ot.o