Die backe ich 3x pro Woche, Puddingschnitten mit Suchtfaktor
Puddingschnitten mit Suchtfaktor – Zusammenfassung in 10 Zeilen: Dieses Rezept für Puddingschnitten ist eine köstliche Kombination aus fluffigem Biskuitboden, fruchtiger Apfelschicht und cremigem Vanillepudding. Die Mischung aus natürlichem Apfelsaft, geriebenen Äpfeln und einer sahnigen Zimtschicht verleiht dem Dessert eine unwiderstehliche Leichtigkeit. Es eignet sich perfekt für Nachmittagskaffee, besondere Anlässe oder als süßer Snack. Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung ist das Rezept ideal für alle, die schnell etwas Besonderes zaubern möchten. Die Schnitten lassen sich zudem nach Geschmack variieren, indem andere Früchte wie Birnen oder Beeren verwendet werden. Ihre Vielseitigkeit und der unverwechselbare Geschmack machen sie zu einem echten Familienliebling. Ein Dessert, das Sie garantiert mehrmals pro Woche backen möchten!
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Puddingschnitten mit Suchtfaktor – ein Genuss, der immer wieder überzeugt
Es gibt Rezepte, die nicht nur lecker sind, sondern direkt in unser Herz und auf die Liste der absoluten Lieblingsrezepte wandern. Unsere Puddingschnitten sind genau so ein Rezept! Die perfekte Kombination aus einem fluffigen Biskuitboden, einer fruchtigen Apfelschicht und einer cremigen Vanillepudding-Füllung macht sie einfach unwiderstehlich. Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert bei besonderen Anlässen oder als süßer Snack zwischendurch – diese Schnitten begeistern Groß und Klein.
Das Besondere an diesem Rezept ist seine Einfachheit. Mit wenigen Zutaten, die man oft ohnehin zu Hause hat, zaubern Sie im Handumdrehen ein Gebäck, das jeden Tisch bereichert. Die geriebenen Äpfel in der Puddingfüllung sorgen für eine herrlich saftige und fruchtige Note, während die geschlagene Sahne und eine Prise Zimt dem Ganzen eine himmlische Leichtigkeit verleihen.
Und das Beste? Die Schnitten schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern lassen sich auch wunderbar variieren. Statt Äpfeln können Sie je nach Saison Birnen, Pfirsiche oder Beeren verwenden – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Bei uns haben die Puddingschnitten längst Kultstatus erreicht, und es vergeht kaum eine Woche, in der sie nicht auf dem Tisch stehen. Probieren Sie dieses Rezept aus, und Sie werden verstehen, warum es so beliebt ist. Ein süßes Highlight, das jeden Moment versüßt und immer wieder Lust auf mehr macht!
Die backe ich 3x pro Woche, Puddingschnitten mit Suchtfaktor
Zutaten
3 Eiweiß
70 ml Öl
70 ml Wasser
140 g Zucker
3 Eigelb
180 g Mehl, glatt
1/4 Pkt. Backpulver
2 Pkt. Vanillepuddingpulver
60 g Zucker
1/2 Liter Apfelsaft, naturtrüb
3 Äpfel, säuerlich
1/2 Liter Schlagsahne
etwas Zimt, zum Bestreuen
Zubereitung
So geht es zuerst das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
Jetzt den
Zucker mit den Dottern schaumig rühren, Öl und Wasser beigeben, Das Mehl mit Backpulver versieben und mit dem Eischnee unterheben.
Danach Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Backblech streichen und bei 180° Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Damm aus Puddingpulver, Apfelsaft und Zucker einen Pudding zubereiten. Die geschälten Äpfel reiben und in den Pudding geben.
Nun die Creme auf den Biskuit streichen und auskühlen lassen. Noch mit geschlagener Sahne verzieren und mit Zimt bestreuen.
Die backe ich 3x pro Woche, Puddingschnitten mit Suchtfaktor
Guten Appetit
