Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker
Es gibt Rezepte, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch durch ihre Einfachheit und Vielseitigkeit überzeugen. Die Blätterteig-Schinken-Käse-Stangen gehören genau in diese Kategorie. Mit nur wenigen Zutaten aus dem Kühlschrank lassen sich im Handumdrehen knusprige Snacks zaubern, die sowohl warm als auch kalt ein Genuss sind.
1.
Besonders
beliebt sind diese herzhaften Stangen bei spontanen Gästen, auf Buffets oder als Fingerfood für Partys, da sie nicht nur optisch etwas hermachen, sondern auch sättigend und unglaublich aromatisch sind. Der hauchdünne, buttrige Blätterteig wird beim Backen wunderbar knusprig, während die Füllung aus würzigem Schinken, cremigem Schmand und geschmolzenem Käse für einen intensiven Geschmack sorgt. Das Zusammenspiel aus knusprigem Teig und herzhafter Füllung macht diese Stangen zu einem kleinen Highlight, das garantiert jeder gern probiert.
Ein weiterer Vorteil: Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt auch Anfängern ohne Probleme. Die Stangen lassen sich außerdem hervorragend variieren – zum Beispiel mit Lachs, Spinat, Kräutern oder anderen Käsesorten. So entsteht jedes Mal eine leicht abgewandelte Version, die für Abwechslung sorgt und unterschiedliche Geschmacksrichtungen anspricht.
Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker
1.Zutaten
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
200 g Schmand
80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt
100 g Käse, gerieben
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die Hälfte der Schinkenwürfel und des Käses darauf verteilen. Die Seite des Blätterteiges, die nicht belegt ist, über die andere Seite klappen.
Wiederum die Hälfte des Teiges mit dem restlichen Schmand bestreichen und die Schinkenwürfel und Käseraspel darauf geben. Die unbestrichene Teighälfte darüber klappen.Den Blätterteig
in Streifen schneiden. Vorsichtig spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Bei 180° ca. 25 Minuten backen.
Variante:
Zutaten
1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig
200 g Schmand
80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt
100 g Käse, gerieben
Zubereitung
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