Apfelscheiben mit Zimtzucker für den Airfryer
Knusprige Snacks müssen nicht immer aus Chips oder frittierten Lebensmitteln bestehen – manchmal reichen ein paar einfache Zutaten und ein moderner Küchenhelfer, um etwas Leckeres und zugleich Leichtes zuzubereiten. Apfelscheiben mit Zimtzucker aus der Heißluftfritteuse sind der perfekte Beweis dafür. Sie verbinden den fruchtig-frischen Geschmack knackiger Äpfel mit der wohltuenden Süße von Zucker und der feinen Würze von Zimt. Das Ergebnis: ein aromatischer Snack, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch deutlich gesünder ist als herkömmliche Knabbereien.
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Apfelscheiben mit Zimtzucker für den Airfryer
Besonders praktisch: Die Zubereitung gelingt in nur wenigen Minuten und ohne großen Aufwand. Statt Unmengen an Öl wird hier die Power des Airfryers genutzt, der die Apfelscheiben gleichmäßig gart und ihnen eine knusprige, leicht karamellisierte Oberfläche verleiht. So entstehen kleine Knusperscheiben, die warm wie kalt ein Genuss sind – ideal
als Snack zwischendurch, süße Ergänzung zum Frühstück, Topping für Müsli und Joghurt oder als originelle Nascherei für Gäste.
Ob Sie Granny Smith für die erfrischende Säure oder Honeycrisp für eine saftig-süße Note wählen, bleibt ganz Ihrem Geschmack überlassen. In Kombination mit Zimt und Zucker entfaltet sich ein herrlicher Duft, der sofort an Apfelstrudel und gemütliche Herbsttage erinnert. Zudem sind die Chips nicht nur lecker, sondern liefern auch Ballaststoffe, Vitamine und Energie – ein Snack, bei dem man gerne zugreift.
Zutaten
2 große Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp)
1 TL Zitronensaft
1 EL Zucker
1 TL gemahlener Zimt
Zubereitung:
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln.
Zucker und Zimt vermischen und die Apfelscheiben gleichmäßig damit bestreichen.
Die Heißluftfritteuse auf 175 °C (350 °F) vorheizen.
Die Apfelscheiben in einer Lage in den Frittierkorb legen.
10–12 Minuten frittieren und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Die Pommes vor dem Servieren abkühlen lassen.
Hinweise:
Für beste Ergebnisse wählen Sie Granny Smith oder Honeycrisp Äpfel.
Die Äpfel gleichmäßig in Scheiben schneiden, damit sie gleichmäßig knusprig werden.
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